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燕麦小米豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-09 15:40:56

燕麦小米豆浆

原料:燕麦30克,小米20克,黄豆50克,清水适量。

燕麦小米豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;燕麦和小米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的黄豆和燕麦、小米一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示燕麦小米豆浆做好。

3.将打出的燕麦小米豆浆过滤后即可饮用。

燕麦小米豆浆

养生功效

预防糖尿病就要让自己的血糖不会大幅度波动,就要减慢食物的消化吸收,让进餐后的血糖缓慢上升。

燕麦是典型的低血糖指数食品,它的膳食纤维丰富,可以延缓肠道对碳水化合物的吸收,降低餐后血浆中葡萄糖水平的升高;

小米也属于粗粮的一种,凡是粗粮都含有较多的纤维素和矿物质,相对于粳米是更加健康的主食,有利于身体健康。

饮料网小贴士:预防糖尿病、主食一般以米、面为主,粗杂粮较好,如燕麦、麦片、玉米、高粱米、小米等。它们除了可以磨成豆浆饮用外,制成馒头、熬成粥也是不错的选择。

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