家常炒腊肉

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2015-06-17 14:10:15

胡萝卜有着非常高的营养,尤其是对于青少年视力有帮助,可是很多人都不爱吃,如果单独光炒胡萝卜我也觉得不好吃,但是把胡萝卜作为配菜的一种,和多种搭配着来炒,就不会难吃了,今天陪着腊肉、黄瓜、蒜苗来炒,非常香,一道很下饭的普通家常菜,下面来看看做法吧......

家常炒腊肉

主料:老腊肉200克

配料:胡萝卜一根、黄瓜一根、蒜苗三课

调料:生姜一块、盐少许、油适量、生抽适量、白醋适量

家常炒腊肉的做法

家常炒腊肉的做法

1、准备好原材料

家常炒腊肉步骤1

2、腊肉放入锅里煮熟

家常炒腊肉步骤2

3、胡萝卜、黄瓜切成片

家常炒腊肉步骤3

4、蒜苗斜着切成小段,生姜切成丝

家常炒腊肉步骤4

5、锅里放入少许油烧到五成热,放入腊肉煸炒,将油分煸炒出来,炒好后出锅待用

家常炒腊肉步骤5

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