香浓黑鱼片

□ 作者:优妈 ‖ 来源:优妈美食博客    2013-04-16 09:53:20

传说世界末日的时候相信很多人反倒没觉得什么怕,一是认为谣传,二是就算末日真来了,大家一起死,一瞬间的事,坦然接受吧。所幸的是,人类末日没有真正的到来。不过,今年却迎来了禽类的大灾难,天天都能看到禽类被扑杀的新闻,心里真的是很不舒服。那些生命算是到这世界白走一遭了。如果有来生,希望它们不要做生灵了呗,哪怕转世是一颗石头,一株野草,那也是不错的。

相信现在很少很少有人买禽类来吃了吧,我家现在也是,甚至鱼也不怎么吃了,尽量多吃素菜。在这流感高发的季节,优妈给大家一个建议,我们不妨把买鸡鸭鱼肉的钱拿来买水果吃吧。多吃水果补充各种维生素,从而增强抵抗力,远离流感。这个方法是优妈我亲自验证过的哈。

香浓黑鱼片

不能吃鸡,那就吃鱼吧——香浓黑鱼片

1、黑鱼一条,让鱼摊的老板先帮你杀好,其实鱼摊的老板还有片鱼片的服务的,猪哥不知道,整个拿了回来

香浓黑鱼片步骤1

2、这就是猪哥自己剔的鱼骨了

香浓黑鱼片步骤2

3、这是猪哥片的厚鱼片

香浓黑鱼片步骤3

4、炒锅烧热放适量油,然后把鱼骨跟鱼头放进去略煎

香浓黑鱼片步骤4

5、翻面再煎一下,去腥味

香浓黑鱼片步骤5

6、加适量料酒,再加水没过鱼骨略多

香浓黑鱼片步骤6

7、放入少量胡椒粉去腥

香浓黑鱼片步骤7

8、再放入姜片,大火烧开以后转小火炖30—40分钟

香浓黑鱼片步骤8

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