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粗粮不可忽视

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-03-10 18:22:51

生活水平的提高,让粗粮渐渐“隐世”了,细粮几乎在人们的饮食中占领了主导地位。其实,粗粮对于人体健康可谓是益处多多。

1.有助于减肥和皮肤保健:粗粮中所含的大量的镁可以有效地促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀。

2.避免疾病发生:人类的绝大部分疾病都是属于热性病。例如,感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、疮疖、高血压等;而粗粮属于平性食物,长期食用可避免这些常见的热性病发生。

此外,对于心脑血管疾病、糖尿病、便秘、不育症、抑郁症、止喘等有很好的防治与疗效。

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