烧羊排

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-08-12 12:06:17

烧羊排

主料:羊排40O克,山药、胡萝卜各100克。

调味料:大蒜、酱油、精盐、味精、高汤、植物油各适量。

烧羊排的做法

1.将羊排洗净,剁成小块,下入沸水锅中焯一下,捞出,沥水;山药去皮,洗净切成块;胡萝卜洗净切成块;大蒜切成片。

烧羊排的做法

2.锅中加入植物油烧热,下蒜片炒香,放入羊排煸炒,加上高汤,炖至羊排将熟时,再下入山药块、胡萝卜块、酱油、精盐、味精炖熟层n可食用。

特色介绍:肉质酥烂,味鲜色美。

♔钱柜777国际娱乐_钱柜777官方网_钱柜777娱乐唯一【认证】官网网站小提示

酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里,加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜,或各式中药材当腌料,可降低食用羊排时的异味感。

米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感

关键词:羊排

烧羊排的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~